Speisekarte
Frühstückskarte
| Frühstücksbuffet | 9,70€ |
| (Di bis Fr, 9:00 bis 11:30Uhr, Reservierung erbeten!) | |
| Variationen aus unseren regionalen Frühstücksdelikatessen zum Sattessen, inkl. Rührei, Bacon, Rohkostplatten uvm, dazu Kaffee, Tee und Früchtewasser satt (Das Teilen von Gerichten ist nicht möglich beim Buffet, Kinder bis 3 Jahre in Begleitung der Eltern essen frei, ab 4 bis 12 Jahren zahlen 4,90€) | |
| Frühstücksbuffetspektakel | 14,90€ |
| (Sa & So von 09:00 bis 11:30 Uhr, Reservierung erbeten!) | |
| Variationen aus unseren regionalen Frühstücksdelikatessen zum Sattessen, inkl. Rührei, Bacon, Rohkostplatten, diverse Räucherfischvarianten wie Rollmops, Forelle und Räucherlachs, Obst uvm. dazu Kaffee, Tee, O-Saft und Früchtewasser satt (Das Teilen von Gerichten ist nicht möglich beim Buffet, Kinder bis 3 Jahre in Begleitung der Eltern essen frei, ab 4 bis 12 Jahren zahlen 7,90€) |
Tipp: Zum Buffet genießen Sie ein Glas Sekt zum ermäßigten Preis von nur 2,50€.
Frühstücken à la carte
(Mo bis Fr 09:00 bis 13:00Uhr)
Unsere hausgemachten Dips und Brotaufstriche sowie Feinkostsalate werden mit BIO Frischkäse aus der Region zubereitet!
| Kinderfrühstück 8, a, e, g | 4,90€ |
| Französiches Milchbrötchen, Butter, Marmelade oder Nutella, 1 kleiner Kakao 0,16l | |
| Bio Joghurt Parfait 8, a, g, h | 6,90€ |
| Großbarkauer Bio Joghurt, Bio Knusper Müsli und frische Früchte der Saison, 1 Heißgetränk 0,16l nach Wahl | |
| Französisches Früstück8, a, e, g, h | 7,70€ |
| 1 Croissant, 1 Brioche Brötchen, Butter, Marmelade & Fruchtgelee, Nutella, 1 Heißgetränk 0,16l nach Wahl | |
| Canadisches Frühstück 8, a, e, g, h | 8,50€ |
| 1 frische hausgem. Frühstückswaffel, Butter, Ahornsirup, 3 Streifen knuspriger Bacon, Heißgetränk 0,16l nach Wahl | |
| Cupedia Frühstück 8, a, c, g | 8,70€ |
| 2 Brötchen, 2 Scheiben Brot, Butter, hausgemachte Putenbrust & Frischkäsecreme, hausgemachtes Roastbeef, Marmelade, Käse, Salami, 1 Ei, 1 Heißgetränk 0,16l nach Wahl | |
| Ostseefrühstück 8, a, b, c, d, g, j | 13,30€ |
| 2 Brötchen, 2 Scheiben Brot, Butter, frischer Eckernförder Krabbensalat, Räucherlachs, Matjesfilet, Frischkäsecreme, 1 Ei, kleiner Obstsalat sowie und 1 Heißgetränk 0,16l nach Wahl | |
| Gourmetfrühstück 8, a, b, c, g, j | 14,70€ |
| 2 Brötchen, 2 Scheiben Brot, 1 Croissant, Butter, hausgem. Roastbeef & Putenbrust, Katenschinken, Salami, Räucherlachs mit Honig Senf Dip, Käse, Frischkäsecreme, hausgemachter Eiersalat, Marmelade, Honig und 1 Ei, kleiner Obstsalat, 1 O-Saft 0,1l, 1 Secco 0,1l sowie Filterkaffee/Tee satt |
Beim Teilen von Frühstücken werden 5,00€ für das zweite Gedeck inkl. eines zweiten Heißgetränkes 0,16l berechnet.
Alle inkl. Heißgetränke beziehen sich auf alkoholfreie Getränke.
Wir danken für Ihr Verständnis!
Tageskarte
Waffeln & Warmes Gebäck
| Waffel Snowflake a, c, g | 3,70€ |
| Hausgemachte Waffel mit Puderzucker | |
| Waffel Banana Choc a, c, g | 5,70€ |
| Hausgemachte Waffel mit frischer Banane, warmer Schokoladensoße und Sahnehaube | |
| Waffel Hot Cherry a, c, g | 6,30€< |
| Hausgemachte Waffel mit 1 Kugel Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahnehaube | |
| Waffel Maple Lover a, c, g | 6,30€ |
| Hausgemachte Waffel mit Butter und Ahornsirup | |
| Waffel Hazelnut Dream a, c, g | 6,70€ |
| Hausgemachte Waffel mit 1 Kugel Haselnusseis, Krokant, Eierlikör und Sahnehaube | |
| Waffel Minz Crunch a, c, g | 6,70€ |
| Hausgemachte Waffel mit 1 Kugel Minz Crunch Eis, Mandeln, Minzlikör und Sahnehaube |
Flammkuchen
Alle unsere Flammkuchen werden mit Dinkelmehl und BIO Frischkäse aus der Region zubereitet!
| Flammkuchen Apple-Cinnemon-Lovers (süß & vegetarisch) 8, a, c, g | 8,30€ |
| mit hausgemachter Frischkäsecreme, frischen Äpfeln, Zimt, Mandelsplittern und Vanillesoße | |
| Flammkuchen Vegetarisch 8, a, c, g, h, j | 8,70€ |
| mit hausgemachter Frischkäsecreme, Lauchzwiebeln, Ziegenskäse, Käse, Datteln & Walnüsse
| |
| Flammkuchen Holstein 8, a, c, g, j | 8,70€ |
| mit hausgemachter Frischkäsecreme, Lauchzwiebeln, Käse und Holsteiner Katenschinken
| |
| Flammkuchen Toskana 8, a, c, g, j | 8,70€ |
| mit hausgemachter Frischkäsecreme, Lauchzwiebeln, Käse, Fenchelsalami, schwarze Oliven
| |
| Flammkuchen HolloBollo 8, a, c, g, h, j | 8,70€ |
| mit Hollandaise, Lauchzwiebeln, Käse, Putenbrust, Brokkoli und Mandelsplittern | |
| Flammkuchen Waidmannsheil(vegetarisch) 8, a, c, g, h, j | 9,70€ |
| mit hausgemachter Frischkäsecreme, Lauchzwiebeln, Käse, Waldpilze, Kirschtomaten
und Pinienkerne | |
| Flammkuchen zur See 8, a, c, d, g, j | 11,70€ |
| mit hausgemachter Frischkäsecrme, Lauchzwiebeln, Käse, Räucherlachs und Ruccola |
Guten Appetit wünscht das Cupedia Team!